ADVERTENTIE
Bron :: FB: Mamička varí
Knoflookcrèmesoep zonder aardappelen
Deze uitzonderlijke knoflookcrèmesoep is de ideale keuze voor mensen op een koolhydraatarm dieet.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
4
- 1 hoofd knoflook
- 2 stukjes De Ui
- 3 lepels boter
- 500 ml kookroom
- 11⁄2 l Kippenbouillon
- 1 lepel gedroogde tijm
- 1 lepel gemalen zwarte peper
- 1 lepel Zout
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
40 min.
1. Stap
Smelt de boter in een kleine pan en voeg fijngehakte ui en knoflook toe. Bak ze tot ze zacht zijn.
2. Stap
Voeg de gedroogde tijm toe en laat nog 2 minuten sudderen.
3. Stap
We voegen kippenbouillon toe en laten het 10 tot 15 minuten koken.
4. Stap
Na het koken voegen we kookroom toe en mixen we alles tot een gladde massa. We kruiden met zout en peper naar smaak.
5. Stap
We serveren de soep heet.