ADVERTENTIE
Bron :: lily_rochha from Getty Images
Kikkererwtensoep met groenten
Recept voor kikkererwtensoep met groenten, wat erg gezond is.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
4
- 200 g kikkererwten
- 2 stuk wortelen
- 1 stuk Gereedschappen
- 1 stuk Peterselie
- 3 kruidnagel knoflook
- 2 l water
- 1 stuk Blokje rundvleesbouillon
- prei
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
45 min.
1. Stap
Week de kikkererwten 's nachts. De volgende dag spoel je ze af en laat je ze uitlekken.
2. Stap
Bak fijngehakte ui in een pan, voeg gehakte wortel, selderij en peterselie toe. Voeg na een tijdje ook knoflook toe.
3. Stap
Voeg de groenten en kikkererwten toe aan de pan met water waarin je al een bouillonblokje hebt opgelost. Kook de soep ongeveer 30 minuten.
4. Stap
U proeft de soep naar wens en serveert deze.