ADVERTENTIE
Bron :: FB: Boží recepty
Gemberkoekjes
Bereid thuis zoete gemberkoekjes, die een geweldige keuze zijn voor Pasen of als kleine traktatie bij de koffie. Het maken ervan is eenvoudig en het eindresultaat is erg aantrekkelijk.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
15
Deeg
- 500 g Gladde bloem
- 200 g Suiker
- 1 Lepel Zuiveringszout
- 1 stukjes ei
- 1 Lepel Gemalen kaneel
- 1 Lepel Gemalen kruidnagel
- 250 g Honing
- 120 g boter
Glazuur
- 1 stukjes Wit
- 200 g bloemsuiker
- 1 Lepel citroensap
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
60 min.
1. Stap
Bereiding van het deeg: Meng alle ingrediënten voor het deeg, kneed het tot een glad deeg en laat het een half uur rusten.
2. Stap
Eivorming: Snijd met een koekjesvorm eieren uit het deeg en bak ze in een voorverwarmde oven op 180 graden gedurende ongeveer 10 minuten.
3. Stap
Glazuurbereiding: Klop het eiwit op, voeg geleidelijk de poedersuiker en het citroensap toe en meng tot de glazuur glad is.