Courgette met gehakt

Gestoofd kalfsvlees met groenten

ADVERTENTIE

Iwa

Bron :: Pixabay: RitaE

Gehaktballetjes van gehakt

Name: Gehaktballetjes van gehakt
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g gehakt; 1 stukjes De Ui; 2 stukjes knoflook; 1 stukjes ei; 100 g paneermeel; 2 theelepel Rode paprika; 1 theelepel Zout; 1 theelepel gemalen zwarte peper

Iwa

Uitstekende en eenvoudige gehaktballetjes, die ideaal zijn als bijgerecht bij verschillende gerechten of als eenvoudige maaltijd op zich.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties

Ballen

500 g gehakt Toegevoegd aan
1 stukjes De Ui Toegevoegd aan
2 stukjes knoflook Toegevoegd aan
1 stukjes ei Toegevoegd aan
100 g paneermeel Toegevoegd aan

Kruiden

2 theelepel Rode paprika Toegevoegd aan
1 theelepel Zout Toegevoegd aan
1 theelepel gemalen zwarte peper Toegevoegd aan

Laatste folders

Resterende dagen: 4

ADVERTENTIE

Procedure

45 min.

1. Stap

We pellen de ui en knoflook en snijden ze fijn.

2. Stap

Meng het gehakt met de fijngehakte ui en knoflook, voeg het ei en het paneermeel toe. Meng alles goed door elkaar.

3. Stap

We voegen kruiden toe en roeren nogmaals.

4. Stap

We vormen balletjes van het vleesmengsel en bakken ze in een pan met olie aan beide zijden goudbruin.

5. Stap

We leggen de afgewerkte gehaktballen op een papieren doek om overtollige olie te verwijderen.

6. Stap

We kunnen saus naar smaak toevoegen aan gehaktballen of ze apart serveren als bijgerecht bij de maaltijd.

20 februari 2024

Reels

Nieuw

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Favoriete recepten

Gretarezepte

Aardappelknoedels zoals bij oma

Aardappelknoedels zijn een heerlijk bijgerecht dat perfect past bij vleesgerechten. Ze hebben een rijke en aardse aardappelsmaak en zijn heerlijk luchtig. Deze knoedels zijn een traditioneel gerecht dat in veel Europese landen, vooral in Duitsland, geliefd is.

Gretarezepte

Iwa

Wortel-appeltaart

Dit recept voor wortel-appeltaart is lekker en gezond.

Iwa

Gretarezepte

Ebly pan vegetarisch (tarwe rijst)

Een paar jaar geleden ontdekte ik dit recept voor een heerlijke Ebly pan en sindsdien is het een vaste favoriet in mijn repertoire. Ebly is een tarweproduct zoals rijst dat een voedzame en smaakvolle toevoeging is aan veel gerechten. Gecombineerd met verse groenten en kruiden maakt het een eenvoudig maar heerlijk roerbakgerecht waar het hele gezin dol op zal zijn.

Gretarezepte

Iwa

Mascarponecrème met zure room

Deze crème met mascarpone en zure room is mijn favoriete recept dat mijn gasten altijd in verrukking brengt. Het is de perfecte begeleider van veel desserts, zoals tiramisu, maar het past ook heel goed bij fruittaartjes.

Iwa

Gretarezepte

Apfelstrudel met bladerdeeg zoals oma het vroeger maakte

Dit recept voor een heerlijke apfelstrudel met bladerdeeg heb ik van mijn oma gekregen, die het op haar beurt van haar moeder leerde. Ik heb het ontelbare keren gemaakt en het is altijd een hit, vooral in de koudere herfst- en wintermaanden. De zoete appels en het knapperige bladerdeeg maken deze klassieker onweerstaanbaar.

Gretarezepte

Iwa