ADVERTENTIE

Bron :: morisfoto from Getty Images

Gegrild varkensvlees

Pittig en sappig varkensvlees bereid op de grill, ideaal voor zomerse barbecue met vrienden.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 1 kg Varkenskoteletten Toegevoegd aan
  • 150 ml Sojasaus Toegevoegd aan
  • 2 Anjers knoflook Toegevoegd aan
  • 1 theelepel gemalen rode peper Toegevoegd aan
  • 1 theelepel gemalen zwarte peper Toegevoegd aan
  • 1 theelepel zeezout Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

120 min.
1. Stap

Spoel het varkensvlees af en droog het. Meng in een kom de sojasaus, geperste knoflook, gemalen rode peper, gemalen zwarte peper en zeezout tot een homogene marinade.

2. Stap

Wrij het vlees grondig in met de marinade en laat het minstens 2 uur in de koelkast marineren, bij voorkeur de hele nacht.

3. Stap

Laat het vlees voor het grillen voldoende op kamertemperatuur komen. Verwarm de grill voor op middelmatige temperatuur.

4. Stap

Grill het vlees direct op het rooster van de grill, ongeveer 7-10 minuten aan elke kant.

ADVERTENTIE
5. Stap

Haal vervolgens het vlees van de grill en laat het een paar minuten rusten voordat je het serveert. Serveer met je favoriete bijgerechten en salade.

Beoordeel dit recept

Vind je dit recept lekker?

Hoe heb je dit recept gemaakt?

0 / 255
Als je een foto hebt, voeg die dan hier toe

Nieuwste recepten

ADVERTENTIE
ADVERTENTIE

Nieuwste recepten

ADVERTENTIE
ADVERTENTIE

Reels

Nieuw

Top categorieën

Dranken

77 recepten

Middagmaal

922 recepten

Ontbijt

224 recepten

Laat ontbijt

187 recepten

Diner

858 recepten

Dessert

658 recepten

Gebak

208 recepten

Taarten

133 recepten
Recipe author image Iwa

Gegrild varkensvlees

Pittig en sappig varkensvlees bereid op de grill, ideaal voor zomerse barbecue met vrienden.

120
Notulen
4
Aantal porties
Procedure
1. Stap

Spoel het varkensvlees af en droog het. Meng in een kom de sojasaus, geperste knoflook, gemalen rode peper, gemalen zwarte peper en zeezout tot een homogene marinade.

2. Stap

Wrij het vlees grondig in met de marinade en laat het minstens 2 uur in de koelkast marineren, bij voorkeur de hele nacht.

3. Stap

Laat het vlees voor het grillen voldoende op kamertemperatuur komen. Verwarm de grill voor op middelmatige temperatuur.

4. Stap

Grill het vlees direct op het rooster van de grill, ongeveer 7-10 minuten aan elke kant.

5. Stap

Haal vervolgens het vlees van de grill en laat het een paar minuten rusten voordat je het serveert. Serveer met je favoriete bijgerechten en salade.

Ingrediënten
1 kg
Varkenskoteletten
150 ml
Sojasaus
2 Anjers
knoflook
1 theelepel
gemalen rode peper
1 theelepel
gemalen zwarte peper
1 theelepel
zeezout