ADVERTENTIE
Bron :: nadianb from Canva
Gebakken kip met room en champignons
Dit recept is voor vleesliefhebbers. Gebakken kip met room en champignons is ideaal voor zondagse lunch of speciale gelegenheden.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
4
Gereedschappen
- 1 stuk Kura
- 2 theelepels zout
- 1 theelepel gemalen zwarte peper
Paddestoelensaus
- 250 g Veulens
- 1 Lepel boter
- 200 ml kookroom
- 1 lepel nootmuskaat
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
90 min.
1. Stap
Plaats de kip in de braadslee en wrijf het in met zout en peper. Bak in een oven voorverwarmd op 180 °C voor 60 minuten.
2. Stap
Maak ondertussen de saus klaar: Smelt de boter in een pan en voeg de in stukjes gesneden paddestoelen toe. Bak ze goudbruin.
3. Stap
Voeg vervolgens de kookroom en nootmuskaat toe. Laat de saus 15 minuten sudderen op laag vuur.
4. Stap
Haal de kip uit de oven en giet de voorbereide saus erover. Bak nog 10 minuten.
5. Stap
Serveer de afgewerkte kip met rijst of aardappelpuree. Eet smakelijk!