ADVERTENTIE
Bron :: angorius from Getty Images
Gebakken forel in een pan
Het perfecte recept voor in de pan geroosterde forel, die je in een half uur op tafel kunt zetten.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
2
- 2 stuk Hele forel
- Zout, versgemalen zwarte peper
- olijfolie
- 1 stuk knoflook
- 50 gram Boter
- 1 stuk citroen
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
30 min.
1. Stap
Was de forel, kruid met zout en peper aan beide kanten.
2. Stap
Verhit de olijfolie in een koekenpan. Voorzichtig, de pan moet echt heet zijn zodat de forel een mooi laagje krijgt en er een knapperig korstje ontstaat.
3. Stap
Bak de forel ongeveer 5 minuten aan elke kant. Als de forel gaar is, zet je hem opzij en smelt je de boter in dezelfde pan.
4. Stap
Voeg het citroensap en de uitgeperste knoflook toe aan de boter en meng alles goed. Bestrijk de forel met deze citroenboter.