ADVERTENTIE

Erwtensoep van gele erwten met room

Hartige erwtensoep op smaak gebracht met zure room.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 200 g gele erwten Toegevoegd aan
  • 250 g aardappel Toegevoegd aan
  • 200 g zure room Toegevoegd aan
  • 1 teentjes knoflook Toegevoegd aan
  • 2 laurierblad Toegevoegd aan
  • gemalen zwarte peper Toegevoegd aan
  • gemalen komijn Toegevoegd aan
  • korrel zout Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

45 min.
1. Stap

Week de gerst minimaal 4 uur.

2. Stap

We gieten het water af, spoelen het meerdere keren en brengen het aan de kook.

3. Stap

Na 30 minuten voegen we gesneden aardappelen en geplette knoflook toe.

4. Stap

We roeren, voegen laurierblad en andere kruiden toe.

5. Stap

We koken tot het zacht is.

6. Stap

Als alles klaar is, verwijderen we het laurierblad en mixen we het.

7. Stap

We voegen zure room toe, roeren en laten het koken.

8. Stap

Breng op smaak naar wens en haal van het vuur.

9. Stap

Serveer met een broodje of croutons.

10. Stap

De soep is behoorlijk vullend.

11. Stap

Eet smakelijk!😉

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Vleesgerechten

404 recepten

Ontbijt

193 recepten

Laat ontbijt

167 recepten

Middagmaal

831 recepten

Diner

765 recepten

Dessert

587 recepten

Gebak

202 recepten

Taarten

123 recepten

Pasta

111 recepten