ADVERTENTIE
Bron :: FB: Varenie je radosť
Eiersoep
Traditionele eiersoep die snel te bereiden is en we allemaal lekker vinden.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
4
- 2 stukjes Eieren
- 2 Artikel Kras het helemaal
- 2 el gewoon meel
- 2 el boter
- 2 stukjes aardappel
- 1 Artikel Gemalen rode peper
- zout en peper
- Gemalen nootmuskaat
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
30 min.
1. Stap
Op een droge pan roosteren we een beetje komijn en daarna voegen we boter toe.
2. Stap
We bestrooien alles met gemalen paprika, bloem en bereiden een roux.
3. Stap
We gieten geleidelijk koud water en roer het mengsel met een garde en kook het even.
4. Stap
We voegen naar behoefte water toe en voegen de gesneden aardappelen, zout en peper toe.
5. Stap
Ten slotte slaan we in een kom de eieren op en gieten ze al roerend in de soep.