:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/IUJS7piLkNsUOIdNC7KY/7907084e995169aa55e82260cc15a8.png "Ei bijgerecht voor soep")
Bron :: Firma V via Shutterstock
Ei bijgerecht voor soep
Eierstich is een heerlijke bijgerecht in soepen of als toevoeging in stoofschotels. Dit recept laat zien hoe je eenvoudig zelf eierstich kunt maken.
Ingrediënten
- 4 Stuk Eieren
- 200 ml melk
- 1 Knijpen zout
- 1 Knijpen nootmuskaat
Laatste folders
Procedure
Voor de eierstich snij je de eieren open en doe je ze in een kom.
Voeg de melk, zout en nootmuskaat toe en klop alles goed door elkaar.
Giet het mengsel in een met boter beklede vorm.
Plaats de vorm in een waterbad en gaar de eierstooi op 150 graden Celsius gedurende ongeveer 25 minuten in de oven.
Controleer met een stokje of de eiervla stevig is geworden.
Laat de eierstich iets afkoelen voordat je hem in blokjes snijdt en in de soep doet.
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwNieuwste recepten
Nieuwste recepten
Reels
NieuwFavoriete recepten
Top categorieën
GretarezepteEi bijgerecht voor soep
Eierstich is een heerlijke bijgerecht in soepen of als toevoeging in stoofschotels. Dit recept laat zien hoe je eenvoudig zelf eierstich kunt maken.
Voor de eierstich snij je de eieren open en doe je ze in een kom.
Voeg de melk, zout en nootmuskaat toe en klop alles goed door elkaar.
Giet het mengsel in een met boter beklede vorm.
Plaats de vorm in een waterbad en gaar de eierstooi op 150 graden Celsius gedurende ongeveer 25 minuten in de oven.
Controleer met een stokje of de eiervla stevig is geworden.
Laat de eierstich iets afkoelen voordat je hem in blokjes snijdt en in de soep doet.
Hoe heb je dit recept gemaakt?