:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/TpSYGiRqmOj4rlrihmfm/cf1cb7b7155371361f7d5e271596a3.jpeg "Eend met sinaasappelen")
Bron :: Promor from Getty Images
Ingrediënten
Eend
- 1 stuk Eend
- 4 Lepels reuzel
- 2 lepels Zout
Marinade
- 2 stukjes oranje
- 100 ml sinaasappelsap
- 2 Lepels Honing
Laatste folders
Procedure
Verwarm de oven voor op 180°C. Was de eend en droog het af met keukenpapier.
Wrijf de eend in met zout en reuzel, zorg ervoor dat het reuzel gelijkmatig is verdeeld.
Leg de eend op het rooster boven de braadslee en bak 30 minuten.
Bereid de marinade door sinaasappelsap, honing en sinaasappelsegmenten te mengen.
Na 30 minuten bakken, bestrijk de eend met marinade en bak nog een anderhalf uur, waarbij je elke 15 minuten de eend met marinade bestrijkt.
De eend is klaar als de huid goudbruin is en het vlees licht knapperig is. Serveer met aardappelpuree en sinaasappelschijfjes.
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwNieuwste recepten
Nieuwste recepten
Reels
NieuwFavoriete recepten
Top categorieën
IwaEend met sinaasappelen
Traditioneel smakelijk gerecht met een fijne sinaasappelsmaak.
Verwarm de oven voor op 180°C. Was de eend en droog het af met keukenpapier.
Wrijf de eend in met zout en reuzel, zorg ervoor dat het reuzel gelijkmatig is verdeeld.
Leg de eend op het rooster boven de braadslee en bak 30 minuten.
Bereid de marinade door sinaasappelsap, honing en sinaasappelsegmenten te mengen.
Na 30 minuten bakken, bestrijk de eend met marinade en bak nog een anderhalf uur, waarbij je elke 15 minuten de eend met marinade bestrijkt.
De eend is klaar als de huid goudbruin is en het vlees licht knapperig is. Serveer met aardappelpuree en sinaasappelschijfjes.
Hoe heb je dit recept gemaakt?