ADVERTENTIE

Bron :: CreativeDJ from Getty Images Signature

Echt Italiaans pizzadeeg

Dit is een recept voor echt Italiaans pizzadeeg. Het deeg is knapperig, maar tegelijkertijd zacht en geurig.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
2
  • 250 g gewoon meel Toegevoegd aan
  • 150 ml water Toegevoegd aan
  • 15 g verse gist Toegevoegd aan
  • 1 theelepel zout Toegevoegd aan
  • 1 theelepel suiker Toegevoegd aan
  • 1 PL olijfolie Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

90 min.
1. Stap

Meng in een kom de bloem met het zout.

2. Stap

Meng warm water met gist en suiker en laat het 10 minuten rusten tot de gist is opgelost.

3. Stap

Voeg aan de droge ingrediënten de gist en olijfolie toe en meng alles samen.

4. Stap

Kneed het deeg vaak op een bebloemde plank en laat het 1 uur rijzen, totdat het volume van het deeg is verdubbeld.

ADVERTENTIE
5. Stap

Rol het deeg vaak uit tot de gewenste dikte en het is klaar voor verder gebruik.

Beoordeel dit recept

Vind je dit recept lekker?

Hoe heb je dit recept gemaakt?

0 / 255
Als je een foto hebt, voeg die dan hier toe

Nieuwste recepten

ADVERTENTIE
ADVERTENTIE

Nieuwste recepten

ADVERTENTIE
ADVERTENTIE

Reels

Nieuw

Top categorieën

Dranken

77 recepten

Middagmaal

922 recepten

Ontbijt

224 recepten

Laat ontbijt

187 recepten

Diner

858 recepten

Dessert

658 recepten

Gebak

208 recepten

Taarten

133 recepten
Recipe author image Iwa

Echt Italiaans pizzadeeg

Dit is een recept voor echt Italiaans pizzadeeg. Het deeg is knapperig, maar tegelijkertijd zacht en geurig.

90
Notulen
2
Aantal porties
Procedure
1. Stap

Meng in een kom de bloem met het zout.

2. Stap

Meng warm water met gist en suiker en laat het 10 minuten rusten tot de gist is opgelost.

3. Stap

Voeg aan de droge ingrediënten de gist en olijfolie toe en meng alles samen.

4. Stap

Kneed het deeg vaak op een bebloemde plank en laat het 1 uur rijzen, totdat het volume van het deeg is verdubbeld.

5. Stap

Rol het deeg vaak uit tot de gewenste dikte en het is klaar voor verder gebruik.

Ingrediënten
250 g
gewoon meel
150 ml
water
15 g
verse gist
1 theelepel
zout
1 theelepel
suiker
1 PL
olijfolie