:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/-mvojHLIRzlWGoijvukG/4bee78f7377ab9514ef64c5560d7c3.jpeg "Dieet wortelsoep")
Bron :: margouillatphotos from Getty Images
Dieet wortelsoep
Een lichte, gezonde maar ook voedzame wortelsoep die perfect is voor een dieetlunch of diner.
Ingrediënten
- 500 g wortelen
- 1 stukjes De Ui
- 2 stukjes teentjes knoflook
- 1 stukjes boter
- 11⁄2 l Groentebouillon
- 1 stukjes Witte peper
- 1 stukjes nootmuskaat
- 2 stukjes laurierblad
- 1 stukjes citroen
Laatste folders
Procedure
Schil en snijd de wortel, ui en knoflook in kleinere stukjes.
Smelt de boter in een pan en voeg de gesneden groenten toe. Bak ze tot ze zacht zijn.
We voegen groentebouillon, witte peper, nootmuskaat en laurierblad toe. Kook gedurende 20-30 minuten totdat de wortel zacht is.
Haal de soep van het vuur, verwijder het laurierblad en mix tot een gladde massa.
We kruiden de soep met citroensap, voegen zout en peper naar smaak toe.
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwNieuwste recepten
Nieuwste recepten
Reels
NieuwFavoriete recepten
Top categorieën
IwaDieet wortelsoep
Een lichte, gezonde maar ook voedzame wortelsoep die perfect is voor een dieetlunch of diner.
Schil en snijd de wortel, ui en knoflook in kleinere stukjes.
Smelt de boter in een pan en voeg de gesneden groenten toe. Bak ze tot ze zacht zijn.
We voegen groentebouillon, witte peper, nootmuskaat en laurierblad toe. Kook gedurende 20-30 minuten totdat de wortel zacht is.
Haal de soep van het vuur, verwijder het laurierblad en mix tot een gladde massa.
We kruiden de soep met citroensap, voegen zout en peper naar smaak toe.
Hoe heb je dit recept gemaakt?