ADVERTENTIE

Bron :: aluxum from Getty Images Signature

Courgettesoep zonder room

Een erg smakelijke, gezonde en voedzame courgettesoep die je het hele jaar door kunt bereiden. Deze soep is zonder room, dus ideaal voor verschillende diëten.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 1 stukjes De Ui Toegevoegd aan
  • 2 stukjes courgette Toegevoegd aan
  • 2 kruidnagel Knoflook Toegevoegd aan
  • 2 el olijfolie Toegevoegd aan
  • 1 l Groentesoep Toegevoegd aan
  • 1 stukjes laurierblad Toegevoegd aan
  • 12 theelepel gemalen zwarte peper Toegevoegd aan
  • 1 theelepel zout Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

45 min.
1. Stap

Verwarm de olijfolie in een koekenpan en bak de fijngesneden ui en knoflook goudbruin.

2. Stap

Voeg de gesneden courgette toe en bak een paar minuten tot de courgette begint te verzachten.

3. Stap

Voeg de groentebouillon, laurierblaadjes, zout en zwarte peper toe. Kook ongeveer 20 minuten.

4. Stap

Verwijder na het koken het laurierblad en pureer de soep tot een gladde massa met een staafmixer.

5. Stap

Serveer warm. Eet smakelijk!

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Middagmaal

922 recepten

Ontbijt

224 recepten

Laat ontbijt

187 recepten

Diner

858 recepten

Dessert

658 recepten

Gebak

208 recepten

Taarten

133 recepten

Vleesgerechten

438 recepten

Pasta

117 recepten