:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/nl/recipe/MSVCt1Q1cV4Fe2T1TiDO/0c1ec9506fdc860859ec7a20149e4b.jpeg "Courgette taart met chocolade")
Courgette taart met chocolade
Je zou niet zeggen dat er courgette in het deeg is gebruikt. Dankzij de courgette is de taart heerlijk zacht, fijn en sappig. De smaak doet denken aan een klassieke peperkoek, misschien juist vanwege de kaneel die aan het deeg wordt toegevoegd.
Ingrediënten
- 380 g courgette
- 180 g bloemsuiker
- 2 stukjes ei
- 300 ml olie
- 250 g halfgrove bloem
- 1 bakpoeder
- 1 vanillesuiker
- 2 el cacao
- 1 el Kaneel
- 2 el gemalen noten
- 3 el jam
- 100 g chocolade koken
- 2 el melk
Laatste folders
Procedure
Schil de courgette en rasp het fijn.
In de kom mengen we de bloem, poedersuiker en vanille, bakpoeder, kaneel en cacao.
We voegen geraspte courgette, olie en eieren toe.
Meng alles goed door elkaar en giet het op een bakplaat die van tevoren met bakpapier is bekleed.
We bakken de taart op ongeveer 180°C gedurende 30-40 minuten, afhankelijk van de oven.
Na het afkoelen, besmeren we de taart met jam (abrikoos of eventueel kers) en overgieten we het met gesmolten chocolade gemengd met een beetje melk.
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwNieuwste recepten
Nieuwste recepten
Reels
NieuwFavoriete recepten
Top categorieën
FoodbytinkaCourgette taart met chocolade
Je zou niet zeggen dat er courgette in het deeg is gebruikt. Dankzij de courgette is de taart heerlijk zacht, fijn en sappig. De smaak doet denken aan een klassieke peperkoek, misschien juist vanwege de kaneel die aan het deeg wordt toegevoegd.
Schil de courgette en rasp het fijn.
In de kom mengen we de bloem, poedersuiker en vanille, bakpoeder, kaneel en cacao.
We voegen geraspte courgette, olie en eieren toe.
Meng alles goed door elkaar en giet het op een bakplaat die van tevoren met bakpapier is bekleed.
We bakken de taart op ongeveer 180°C gedurende 30-40 minuten, afhankelijk van de oven.
Na het afkoelen, besmeren we de taart met jam (abrikoos of eventueel kers) en overgieten we het met gesmolten chocolade gemengd met een beetje melk.
Hoe heb je dit recept gemaakt?