:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/nl/recipe/av-nqMLM0uNtwXdrnPd4/3cee274ad0b6e80a54039bae9270e2.jpeg "Courgette en aardappelsoep")
Bron :: etorres69 from Getty Images
Courgette en aardappelsoep
Dit is een uitstekende, voedzame en gemakkelijk te bereiden soep gemaakt van courgette en aardappelen.
Ingrediënten
Hoofdingrediënten
- 2 stukjes courgette
- 2 stukjes Aardappelen
- 1 stukjes De Ui
- 2 kruidnagel knoflook
Kruiden en bijgerechten
- 1 theelepel zout
- 1 theelepel gemalen zwarte peper
- 1 theelepel Marjolein
- 2 el plantaardige olie
Laatste folders
Procedure
Bereid alle ingrediënten voor. Reinig de groenten, snijd de aardappelen en ui in kleinere stukken. Laat de courgette heel.
Bak de gehakte ui in olie op de pan, voeg de gehakte aardappelen toe en bak ze.
Voeg de gesneden courgette, knoflook, zout en alle specerijen toe. Kook op middelhoog vuur 15-20 minuten.
Verwijder de pan van het vuur en laat het afkoelen. Giet vervolgens alles in de blender en mix tot een gladde soep.
Serveer de soep heet. U kunt het bestrooien met kruiden of een stukje wit brood toevoegen. Eet smakelijk!
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwNieuwste recepten
Nieuwste recepten
Reels
NieuwFavoriete recepten
Top categorieën
IwaCourgette en aardappelsoep
Dit is een uitstekende, voedzame en gemakkelijk te bereiden soep gemaakt van courgette en aardappelen.
Bereid alle ingrediënten voor. Reinig de groenten, snijd de aardappelen en ui in kleinere stukken. Laat de courgette heel.
Bak de gehakte ui in olie op de pan, voeg de gehakte aardappelen toe en bak ze.
Voeg de gesneden courgette, knoflook, zout en alle specerijen toe. Kook op middelhoog vuur 15-20 minuten.
Verwijder de pan van het vuur en laat het afkoelen. Giet vervolgens alles in de blender en mix tot een gladde soep.
Serveer de soep heet. U kunt het bestrooien met kruiden of een stukje wit brood toevoegen. Eet smakelijk!
Hoe heb je dit recept gemaakt?