:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/PzxQxdUMbZeyrWwsNnkl/c43963715817c4b07a376c28543055.jpeg "Courgette cakejes")
Ingrediënten
- 400 g Gemalen kalfsvlees
- 1 stukjes kleine courgette
- 2 stuk ei
- 1 eetlepel griesmeel
- zout en peper
- Een beetje paneermeel
- olie
Laatste folders
Procedure
We raspen de pompoen, zouten het en laten het 19 minuten staan om het water te laten ontsnappen. Na het staan, 'wringen' we het uit met onze handen, voegen we gehakt, eieren, griesmeel, zout, peper toe en mengen we alles grondig. Ik laat het afgewerkte mengsel meestal 15 minuten staan zodat de smaken mooi kunnen mengen.
We bereiden een pan met olie en vormen gehaktballen met onze handen, die we licht in paneermeel rollen. Bak aan beide zijden goudbruin.
Voor een gezondere versie kun je ze ook bakken in de oven op een bakplaat met papier en volstaat het ze een beetje met olie te besprenkelen.
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwNieuwste recepten
Nieuwste recepten
Reels
NieuwFavoriete recepten
Top categorieën
FrommykitchendotcomCourgette cakejes
Courgette cakejes
We raspen de pompoen, zouten het en laten het 19 minuten staan om het water te laten ontsnappen. Na het staan, 'wringen' we het uit met onze handen, voegen we gehakt, eieren, griesmeel, zout, peper toe en mengen we alles grondig. Ik laat het afgewerkte mengsel meestal 15 minuten staan zodat de smaken mooi kunnen mengen.
We bereiden een pan met olie en vormen gehaktballen met onze handen, die we licht in paneermeel rollen. Bak aan beide zijden goudbruin.
Voor een gezondere versie kun je ze ook bakken in de oven op een bakplaat met papier en volstaat het ze een beetje met olie te besprenkelen.
Hoe heb je dit recept gemaakt?