ADVERTENTIE
Bron :: olvas from Getty Images
Chocolade kerstgebak
Een recept voor goddelijke chocolate chip cookies die ik elk jaar met kerst bak.
ADVERTENTIE
Ingrediënten
porties
24
- 225 g Gewoon meel
- 175 g Boter
- 75 g Poedersuiker
- 50 g Cacao
- 2 stuk Dooiers
Laatste folders
ADVERTENTIE
Procedure
120 min.
1. Stap
Meng bloem, cacao en suiker. Voeg vervolgens de in kleine stukjes gesneden boter en twee eidooiers toe. Kneed het deeg met de hand en verpak het in huishoudfolie. Laat minstens een half uur rusten in de koelkast. Dit is belangrijk omdat het deeg dan makkelijker te hanteren is.
2. Stap
Rol het deeg uit tot een dikte van ongeveer 3 mm en snijd verschillende vormen uit met de vormpjes.
3. Stap
Bak het chocoladegebak ongeveer 10 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.