ADVERTENTIE

Bron :: ivanna-pavliuk from Canva

Bulgursalade met tomaten, komkommers en peterselie

Deze verfrissende zomerse salade zit vol gezonde ingrediënten en fantastische smaken. Bulgur geeft de salade een vullende textuur, terwijl tomaten, komkommers en peterselie zorgen voor frisse, knapperige tonen. Dit gerecht is ideaal als bijgerecht of lichte lunch.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4

Hoofdingrediënten

  • 150 g bulgur Toegevoegd aan
  • 2 stukjes tomaat Toegevoegd aan
  • 1 stukjes Komkommer Toegevoegd aan
  • 1 Peterselie bladeren Toegevoegd aan

Aankleden

  • 2 lepels olijfolie Toegevoegd aan
  • 1 Lepel citroensap Toegevoegd aan
  • 12 theelepel zeezout Toegevoegd aan
  • 12 theelepel gemalen zwarte peper Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

30 min.
1. Stap

Doe de bulgur in de pot, giet er water over volgens de instructies op de verpakking en kook tot het zacht is. Laat het daarna afkoelen.

2. Stap

Snijd de tomaten en komkommers in kleine stukjes. Hak de peterselie fijn.

3. Stap

Meng in een kleine kom olijfolie, citroensap, zout en peper.

4. Stap

Doe de bulgur, gesneden groenten en dressing in een grote kom. Goed mengen.

5. Stap

Serveer de salade onmiddellijk.

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Ontbijt

193 recepten

Laat ontbijt

167 recepten

Middagmaal

831 recepten

Diner

765 recepten

Dessert

587 recepten

Gebak

202 recepten

Taarten

123 recepten

Vleesgerechten

404 recepten

Pasta

111 recepten