:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/be/recipe/yW1epzvKUYM4HQ6SY2ik/b6e254f21a087497467e31d3d6caab.jpeg)
Bron :: draganadutina from Getty Images
Bloemkoolsoep met wortel
Deze uitstekende soep is ideaal voor iedereen die van groentesoepen houdt.
Ingrediënten
- 1 stuk bloemkool
- 3 Stukken wortelen
- 2 Stukken De Ui
- 2 stukjes teentjes knoflook
- 1 l bouillon
- 2 lepels olie
Laatste folders
Procedure
Eerst bereiden we alle ingrediënten voor. We maken de bloemkool schoon en snijden deze in kleinere stukken. We schillen de wortels en uien en snijden ze in stukken. We snijden de knoflook fijn.
In een pan met olie bakken we de ui tot deze goudbruin is, voegen we knoflook toe en bakken we deze eventjes. Dan voegen we wortelen en bloemkool toe, en bakken we alles samen.
Daarna voegen we de bouillon toe en laten we het koken.
4. Wanneer de groenten zacht zijn, blenden we de soep glad. We kunnen het op smaak brengen met zout en peper naar smaak.
Deel het recept met anderen
Reels
NieuwNieuwste recepten
Nieuwste recepten
Reels
NieuwFavoriete recepten
Top categorieën
Bloemkoolsoep met wortel
Deze uitstekende soep is ideaal voor iedereen die van groentesoepen houdt.
Eerst bereiden we alle ingrediënten voor. We maken de bloemkool schoon en snijden deze in kleinere stukken. We schillen de wortels en uien en snijden ze in stukken. We snijden de knoflook fijn.
In een pan met olie bakken we de ui tot deze goudbruin is, voegen we knoflook toe en bakken we deze eventjes. Dan voegen we wortelen en bloemkool toe, en bakken we alles samen.
Daarna voegen we de bouillon toe en laten we het koken.
4. Wanneer de groenten zacht zijn, blenden we de soep glad. We kunnen het op smaak brengen met zout en peper naar smaak.
Hoe heb je dit recept gemaakt?