ADVERTENTIE

Bron :: Tatiana Volgutova from Getty Images

Avocado en Eiersalade

Een ongelooflijk voedzame en smakelijke salade die perfect is als lichte lunch op het werk of als diner. De avocado voegt romigheid toe, de eieren zijn een bron van eiwitten en de mayonaise voegt een rijke smaak toe. Deze salade is een combinatie van klassieke ingrediënten in een modern jasje.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 2 Stuk Rijpe avocado Toegevoegd aan
  • 4 Stuk Hardgekookte eieren Toegevoegd aan
  • 2 lepels Mayonaise Toegevoegd aan
  • 1 stuk Ijsbergsla Toegevoegd aan
  • 1 knijpen Zout Toegevoegd aan
  • 1 knijpen Peper Toegevoegd aan
  • Peterselie Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

20 min.
1. Stap

We schillen de avocado, verwijderen de pitten en snijden deze in blokjes.

2. Stap

We pellen de eieren en snijden ze in blokjes.

3. Stap

We wassen en hakken de sla.

4. Stap

In een kom mengen we avocado, peterselie, eieren, sla en mayonaise. We kruiden met zout en peper. We mengen zodat de ingrediënten samenkomen.

5. Stap

We serveren de salade meteen, of bewaren hem in de koelkast tot 2 uur voor het serveren.

Nieuwste recepten

Nieuwste recepten

Reels

Nieuw

Top categorieën

Middagmaal

922 recepten

Ontbijt

224 recepten

Laat ontbijt

187 recepten

Diner

858 recepten

Dessert

658 recepten

Gebak

208 recepten

Taarten

133 recepten

Vleesgerechten

438 recepten

Pasta

117 recepten