ADVERTENTIE

Bron :: Tuned_In from Getty Images

Aardappel-bonensoep met spek

Deze stevige aardappel-bonensoep met spek is ideaal op koude winterdagen of als een comfortabele maaltijd na een lange dag. De spek geeft het een uitzonderlijke smaak en dankzij de aardappelen en bonen ben je in een oogwenk verzadigd.

ADVERTENTIE

Ingrediënten

porties
4
  • 300 g spek Toegevoegd aan
  • 3 stuk Aardappelen Toegevoegd aan
  • 400 g Ingeblikte bonen Toegevoegd aan
  • 1 stuk De Ui Toegevoegd aan
  • 2 stuk knoflook Toegevoegd aan
  • 1 l water Toegevoegd aan
  • 2 lepels zout Toegevoegd aan
  • 1 Lepel gemalen zwarte peper Toegevoegd aan
  • laurierblad Toegevoegd aan
ADVERTENTIE

Procedure

45 min.
1. Stap

Snijd de bacon in kleine stukjes en bak het knapperig in een pan.

2. Stap

Voeg fijngehakte ui en knoflook toe aan de pan en bak ze met gebakken spek.

3. Stap

Snijd de aardappelen in kleine blokjes en voeg ze toe aan de pan.

4. Stap

Voeg vervolgens water, ingeblikte bonen, laurier, zout en peper toe.

ADVERTENTIE
5. Stap

Roer alles goed door elkaar en kook op middelhoog vuur gedurende ongeveer 20 minuten, of totdat de aardappelen zacht zijn.

6. Stap

Serveer de afgewerkte soep warm.

Beoordeel dit recept

Vind je dit recept lekker?

Hoe heb je dit recept gemaakt?

0 / 255
Als je een foto hebt, voeg die dan hier toe

Nieuwste recepten

ADVERTENTIE
ADVERTENTIE

Nieuwste recepten

ADVERTENTIE
ADVERTENTIE

Reels

Nieuw

Top categorieën

Dranken

77 recepten

Middagmaal

922 recepten

Ontbijt

224 recepten

Laat ontbijt

187 recepten

Diner

858 recepten

Dessert

658 recepten

Gebak

208 recepten

Taarten

133 recepten
Recipe author image Iwa

Aardappel-bonensoep met spek

Deze stevige aardappel-bonensoep met spek is ideaal op koude winterdagen of als een comfortabele maaltijd na een lange dag. De spek geeft het een uitzonderlijke smaak en dankzij de aardappelen en bonen ben je in een oogwenk verzadigd.

45
Notulen
4
Aantal porties
Procedure
1. Stap

Snijd de bacon in kleine stukjes en bak het knapperig in een pan.

2. Stap

Voeg fijngehakte ui en knoflook toe aan de pan en bak ze met gebakken spek.

3. Stap

Snijd de aardappelen in kleine blokjes en voeg ze toe aan de pan.

4. Stap

Voeg vervolgens water, ingeblikte bonen, laurier, zout en peper toe.

5. Stap

Roer alles goed door elkaar en kook op middelhoog vuur gedurende ongeveer 20 minuten, of totdat de aardappelen zacht zijn.

6. Stap

Serveer de afgewerkte soep warm.

Ingrediënten
300 g
spek
3 stuk
Aardappelen
400 g
Ingeblikte bonen
1 stuk
De Ui
2 stuk
knoflook
1 l
water
2 lepels
zout
1 Lepel
gemalen zwarte peper
laurierblad